Lojas do segmento de alimentação sejam elas: um supermercado, padaria, doçaria, delicatessen ou rotisserie devem expressar os seus diferenciais. Isto é, destacar-se dentre as muitas outras que atuam da mesma forma que o seu estabelecimento, oferecendo ao cliente algo mais particularizado que conquiste sua preferência.

Esses diferenciais podem variar de estabelecimento para estabelecimento, o que interfere diretamente no design de seu símbolo ou logotipo. Podemos diferenciar os varejos de alimentos pela qualidade de seus produtos ou atendimento, ambiente ou público alvo. Essas relações devem estar refletidas diretamente no desenho e personalidade da identidade visual.

Marcas que buscam um público-alvo bem definido, por exemplo, devem buscar formas e padrões gráficos em símbolos e logotipos com os quais o observador possa se identificar. Estabelecimentos que se diferenciem por ambiente e serviço, devem também elucidar em seu logotipo a personalidade dos espaços e decoração da sua loja, isso sem perder de vista nunca o segmento onde a marca se insere e seus concorrentes.

Através de uma marca bem elaborada é possível destacar o ponto de venda da concorrência e deixar uma imagem pregnante e duradoura. O objetivo é estar sempre presente na memória do seu cliente e ser sempre lembrado quando ele precisar dos seus serviços e produtos. Para isso, o primeiro passo será sempre a criação de visibilidade para a marca, e é aqui que o investimento em design pode se transformar em um diferencial.